拉麵愛好者們，你們好！今天我們要為大家介紹中國四國地方獨特而美味的拉麵。這個地區有許多日本最獨特和風味豐富的拉麵。讓我們一起來看四種深受當地人喜愛的拉麵吧。
1. 尾道拉麵：醬油風味與背脂魅力
源自廣島縣尾道市的尾道拉麵，以濃郁的醬油湯底為特色。雞骨和小魚熬製出複雜深厚的味道，但更值得注意的是湯面上漂浮的背脂碎肉。這為整碗拉麵增添了濃郁感，產生更深層的味道。扁平麵條和入口即化的叉燒肉完美地呈現了這道當地人氣美食。請一邊欣賞瀨戶內海的美麗景色，一邊品嚐這道美食！
推薦的店鋪：
・尾道拉麵丸星／尾道市土堂2-8-16
・蔦藤／尾道市土堂2-10-17
・喰海／尾道市土堂1-12-1
・尾道拉麵壹番館／尾道市土堂2-9-26
作者的感言：
本以為會很濃郁，沒想到卻意外地清淡。美味得讓人一口氣就吃完了！吃過一次之後很快就會想再吃，真是不可思議。享受完拉麵後，也請欣賞絕美景色，漫步街頭哦！
2. 德島拉麵：豬骨的強勁與豪邁的配料
源自四國德島縣的德島拉麵分為三種：甜辣豬骨醬油為基礎的茶色系、清淡的白色系，以及溫和的黃色系。最大的魅力在於豪邁的配料。大量的五花肉和在其他地方罕見的生雞蛋配料，是這種拉麵最大的特色。筆直有嚼勁的麵條很好地搭配了濃郁的湯頭。作者個人推薦被稱為「壽喜燒拉麵」的經典茶色系甜辣拉麵！
推薦的店鋪：
・井之谷／德島市西大工町4-25
・萬里／德島市寺島本町東2-11-3
・銀座一福／德島市銀座10 1樓
・來來／德島市八百屋町1-8
作者的感言：
濃郁的湯汁完美地包裹著五花肉，創造出絕妙的味道。甜鹹的味道加上生雞蛋，這就是正宗的壽喜燒拉麵！對於喜歡濃郁口味的人來說，這絕對是一款令人難以抗拒的拉麵。
3. 鳥取牛骨拉麵：意外的清爽感是其魅力
如果你想要獨特的拉麵體驗，就去鳥取縣吧。鳥取牛骨拉麵的特色是在拉麵界罕見的用牛骨熬製的清澈湯底。湯頭帶有牛肉特有的香氣和牛肉的鮮美，出乎意料地清淡易食，這就是它的魅力所在。與一般的豬骨拉麵不同，這是牛肉愛好者必須品嚐的一碗！
推薦的店鋪：
・滿洲味／鳥取縣米子市西福原9-21-15
・麵屋 無雙／鳥取縣米子市新開6-3-3
・拉麵悟空／鳥取縣米子市淀江町西原1096-3
・牛骨拉麵 來香／鳥取縣米子市安倍97-2
作者的感言：
清爽可口，是我家不喜歡油膩的孩子最喜歡的拉麵。鄉村大眾拉麵店的氛圍更增添了它的魅力。也許是因為使用了大山湧出的水，所以格外美味？
4. 宇部拉麵：濃郁豬骨的強烈個性
山口縣宇部市有一種鮮為人知但個性強烈的拉麵。宇部拉麵的特色是濁茶色的濃郁豬骨湯底，強烈的豬骨味是區分喜好的關鍵。使用中等粗細的軟麵，很好地搭配了濃郁的湯頭。其獨特的氣味和美味被稱為「臭美」，這種令人上癮的味道會讓人欲罷不能。價格合理，不僅受到當地人的歡迎，也吸引了遊客的注意。
推薦的店鋪：
・一久／宇部市松島町18番地6
・大阪屋／宇部市新天町一丁目3-10
・三平／宇部市松島町17-6
作者的感言：
正如介紹的那樣，真的是又臭又好吃！一開始會被它強烈的味道嚇到，但很快就會上癮。如果你在附近，絕對值得一試！
5. 總結
無論你是拉麵行家還是第一次品嚐日本拉麵的人，這些地方特色拉麵都是品嚐當地文化和烹飪專業知識的絕佳機會。每一碗拉麵都訴說著該地區的歷史和當地食材的故事。來吧，拿起筷子，踏上中國四國地方豐富多彩的味覺之旅！
別忘了，在日本吃拉麵時，大聲吸溜不僅不是失禮的行為，反而是被鼓勵的。這是表達美味的一種方式，也能增強風味。來吧，盡情地吸溜享受吧！
