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美食
高知縣 美食 傳統的稻草烤製，風味豐富的「炙烤鰹魚刺身」
高知縣是一個以新鮮的海鮮和特產品聞名的美麗地區，其中「炙烤鰹魚刺身」尤其有名。這道菜使用表面快速烤過，中間仍保持生狀態的鰹魚，其獨特的香味和口感吸引了許多來訪者。炙烤鰹魚刺身，是將魚的表面「打拋」般地快烤。這種烹調方法能在魚的外面產美味的烤焦風味，並能保持內部的新鮮和…
香川縣 美食 Kusemonozu: 章魚燒體驗和無限供應計劃
【可在此網站購買！】Kusemonozu是一個突然出現在瀨戶內港口鎮的'章魚燒攤位'，利用未使用的魚和非標準的蔬菜實現了可持續的方法。通過將難以流通的食材轉變為午餐和晚餐的主角，這是一家新概念的店鋪，您可以用五種感官體驗食物的可能性。【預約人數】・最多20人【預約時間…
德島縣 美食 別名為壽喜燒拉麵！？加了生雞蛋做為配料的「德島拉麵」
照片提供：德島縣/德島縣觀光協會 日本全國各地都有各具特色的拉麵，不僅在日本國內，甚至在海外也有相當高的人氣。其中，四國地區的德島縣出生的「德島拉麵」，因其獨特的特徵而受到許多人的喜愛。 德島拉麵的最大特徵就是其配料。一般的拉麵配料包括叉燒、筍干、蔥等，但…
愛媛縣 美食 從鯛魚中滲出的美味：愛媛縣的鯛魚飯
對於訪問愛媛縣的旅客來說，品嚐當地的著名料理鯛魚飯絕對是不能錯過的。鯛魚飯是用新鮮的整条鯛魚與米飯和調味料一起烹煮的料理，雖然簡單，但鯛魚所散發出的美味和風味深度正是這道菜的魅力所在。 愛媛縣臨瀨戶內海和宇和海，海鮮資源豐富。特別是在縣內捕獲的鯛魚以其高品質…
鳥取縣 美食 日本海的冬季盛宴！「螃蟹」
鳥取縣面臨日本海，擁有豐富的新鮮美味海鮮。其中，特別受到好評的就是「鳥取螃蟹」。因其味道的深度和豐富性，受到日本全國的高度評價。鳥取的螃蟹主要有兩種，松葉蟹和帝王蟹。松葉蟹以其甜美和鮮美，以及豐富的肉質而著稱，而帝王蟹則以其大小和強烈的味道為魅力。這些螃蟹在寒冷的冬季…
香川縣 美食 瀨戶內海章魚壺漁業觀賞和遊覽體驗，並享用章魚午餐（男木島和女木島區域）2人以上
【可在此網站購買！】高松市是全日本章魚消費量第一的城市，這是從高松海岸出發的漁業觀察。※也可以實際體驗章魚壺漁業（最多8人）。其他的參加者將在船內觀察。觀察和瀨戶內海遊覽結束後，請享用充滿章魚的料理，如章魚飯、章魚刺身和章魚天婦羅等。體驗結束後，也可以以市場價格購買（…
愛媛縣 觀光地 包含計程車接送！”與私人導遊一起遊覽臥龍山莊和電影散步”
【可在此網站購買！】歡迎來到被稱為"伊予的小京都"的愛媛縣大洲市。這個城堡鎮是經典劇"東京愛情故事"的最後一集的拍攝地點。您將能夠在您的私人導遊的陪同下，探索Kanji和Rika曾經走過的城鎮。午餐時，請享用當地的大洲特產"豬肉栗子飯"，這是一道用豬肉和當地栗子鋪在飯…
愛媛縣 觀光地 手不攜帶物品也OK！在瀨戶內海國立公園進行釣魚＆包場午餐（2小時+餐飲課程）
【可在此網站購買！】既然來到瀨戶內海國立公園，就要乘船感受海洋，品嚐剛釣上來的新鮮魚！」這是我們為此類人士推薦的特別船釣計畫。在有著超過90年歷史的傳統老房子中，感受這個地區的氛圍，我們將提供使用剛釣上來的魚製作的特別午餐。與伴侶、家人、朋友一起，在豐饒而平靜的瀨戶內…
愛媛縣 美食 大島的柑橘採摘體驗（橘子・檸檬）
【可在此網站購買！ 】在柑橘王國的愛媛縣，您可以和當地的生產者和農夫一起愉快地採摘「橘子和瀨戶內檸檬」。瀨戶內的氣候非常適合柑橘的成長，被平靜的海洋環繞的環境使柑橘變得美味。掛在果樹上的柑橘，而不是擺在商店櫥窗裡的，美味程度更勝一籌，橘子甜而適中的酸味，檸檬…
愛媛縣 美食 與專業導遊一起去!! 接觸未知的日本原風景之旅（農業體驗・正式參拜篇）
【可在此網站購買！】與專業導遊（可英語溝通）一起，體驗日本的獨特之旅。從使用來自白猪瀑布流淌的「水」烹飪米飯的體驗開始。在享用剛煮好的米飯的同時，您將感受到人類的溫暖。然後，參加當地神社的祈禱體驗。感受田地創造的風景的和諧，並接觸在人們連續不斷的活動中培養的歷史、文化…
愛媛縣 美食 鹽生焦糖製作
【可在此網站購買！ 】大家都知道的那個「伯方的鹽」和在しまなみ海道的島上採集的蜂蜜製作的「鹽生焦糖」，與當地的媽媽們一起愉快地互動製作。使用秘傳的食譜將材料煮縮，然後流入模具冷卻固化，切成一口大小並包裝。通過自製焦糖的材料，可以重新認識與農夫的連接。它具有適…
德島縣 觀光地 ☆美馬和傘☆製作體驗
【可在此網站購買！】這裡的美馬市，曾經是和傘製作繁榮的地方，出貨了大量的和傘。在四國唯一，僅此一家的和傘製作工房，您可以在和傘職人直接指導下，細心體驗到傳統技藝的最後製作流程。製作完成的和傘可以作為紀念品帶回家。住宿是位於烏帶街道中的，改建自古民宅的飯店「ペイージュ・…
