Discover Chugoku Shikoku Column
그루메
톳토리현 그루메 동해(일본해)가 자랑하는 겨울의 진수성찬! ‘게’
돗토리현은 동해에 접해 있어 신선하고 맛있는 해산물이 풍부하게 갖추어져 있습니다.그 중에서도 특히 평가가 높은 것이 '돗토리의 게'입니다.그 맛의 깊이와 풍부함 때문에 일본 전국에서 높이 평가되고 있습니다.돗토리 게는 대게와 킹크랩 두 종류…
카가와현 그루메 Kusemonozu: 타코야키 체험 및 무제한 식사 플랜
【이 사이트에서 구매 가능합니다!】기이한물들은 세토우치 항구 마을에 갑자기 나타난, 미사용 생선과 표준 이외의 채소 등을 활용한 지속 가능한 '타코야키 스탠드'입니다. 시장에 유통하기 어려운 식재료를 점심이나 저녁의 주인공으로 변모시키는 것…
카가와현 그루메 ‘우동현’의 고집을 충족하는 ‘사누키 우동’
카가와현이라고 하면 '우동'이 생각납니다.우동은 가정적인 요리로서도 전국적으로 먹고 있습니다만, 카가와현은 그 고품질의 우동으로 알려져 있어 생산량·소비량 모두 일본 제일이기 때문에 「우동현」이라고도 불립니다.우동은 심플하면서도 깊은 일본 …
카가와현 그루메 세토내해 타코분야 어업 관람 & 유람 체험 & 타코 점심식사 (남자목섬 & 여자목섬 지역) 2명 이상
【이 사이트에서 구매 가능합니다!】고후시는 전국에서 타코 소비량이 1위이며, 고후 해안에서 어업을 관찰합니다.※실제로 타코분야 어업 체험도 가능합니다(최대 8명까지).다른 분들은 배 안에서 관찰하게 됩니다.관찰 및 세토내해 유람 후에는 타코…
코우치현 그루메 전통의 짚구이로 풍미가 풍부한 ‘가쓰오 다타키’
고치현은 신선한 해산물과 특산품으로 알려진 아름다운 지역으로, 그 중에서도 '가쓰오 다타키'는 특히 유명합니다.표면을 센 불에 살짝 구워, 안은 날것 그대로의 가다랑어(가쓰오)를 사용한 요리로, 그 독특한 고소한 풍미와 식감이 찾아오는 사람…
에히메현 관광지 택시 픽업 포함! “프라이빗 가이드와 함께 거룡산장과 영화 산책”
【이 사이트에서 구매 가능합니다!】'이요의 작은 교토'라고 불리는 에히메현 오즈시. 과거 명작 '도쿄 러브 스토리'의 마지막 회 촬영지인 이 성 아래 마을에서, 칸지와 리카가 함께 걸었던 마을을 당신만의 프라이빗 가이드와 함께 산책합니다. …
에히메현 관광지 손가락 OK! 세토나이해국립공원에서 낚시 & 전용 런치（2시간 + 식사 코스）
【이 사이트에서 구매 가능합니다!】“세토나이해국립공원에 왔다면, 배를 타고 바다를 느끼고, 방금 잡은 신선한 물고기를 먹고 싶다!"라는 분들에게 추천하는 특별 낚시 플랜입니다. 90년이 넘는 오래된 전통 가옥에서 이 지역의 분위기를 느끼며,…
에히메현 그루메 오오시마의 감귤 수확 체험 (미칸・레몬)
【이 사이트에서 구매 가능합니다! 】감귤 왕국인 에히메 현에서 '미칸·세토나이 레몬'을 현지 생산자 농가와 함께 즐겁게 수확합니다. 세토나이의 기후는 감귤 재배에 최적이며, 평온한 바다에 둘러싸인 환경은 감귤을 맛있게 만들어 줍니다…
에히메현 그루메 스페셜 가이드와 함께하는!! 알려지지 않은 일본의 원풍경을 만나는 여행 (농업 체험 및 공식 참배 편)
【이 사이트에서 구매 가능합니다! 】스페셜 가이드(영어 대응 가능)와 함께, 시라이토 폭포에서 흐르는 '물'로 만든 밥을 짓는 체험. 짓는 대로 먹는 밥을 먹으면서 사람의 온기를 느낍니다. 그 후에는, 지역의 신사에서의 기도 체험.…
에히메현 그루메 소금 생 캬라멜 만들기
【이 사이트에서 구매 가능합니다! 】여러분이 잘 아시는 그 '학방의 소금'과 시마나미 해도의 섬에서 얻은 꿀을 사용한 '소금 생 캬라멜'을 현지 어머니들과 함께 즐겁게 만들어 보세요. 비밀 레시피로 재료를 끓여, 틀에 붓고 식혀서 …
토쿠시마현 관광지 ☆미마와 우산☆제작 체험
【이 사이트에서 구매 가능합니다! 】이곳 미마시는 과거에 와가사의 제작이 활발했으며, 많은 와가사를 출하하였습니다. 사쓰마만의, 이곳만의 와가사 제작 공방에서는 전통 기술을 이어받은 와가사 장인의 직접 지도를 받아, 마무리 과정을 …
토쿠시마현 그루메 일명 스키야키라멘!? 날달걀을 토핑으로 얹은 ‘도쿠시마라멘’
사진제공：도쿠시마현・(1재) 도쿠시마현 관광협회 일본 전국에는, 그 지역 마다 다양한 특색을 가지는 라멘이 많이 존재해, 일본 국내 뿐만이 아니라 해외에서도 뿌리 깊은 인기를 느낍니다.그 중에서도, 시코쿠 지방의 도쿠시마현에서 태어난 …
