コラム

Discover Chugoku Shikoku Column

高知

(画像:©高知県 くろしおくん #R060276)
高知県は、太平洋に面した長い海岸線と、四万十川に代表される清流など、豊かな自然が魅力の県です。坂本龍馬の生誕地としても知られ、歴史と自然が織りなす独特の文化を体験できます。
【場所】四国の南部
【おすすめスポット】桂浜、四万十川、高知城、モネの庭
【外せないグルメ】カツオのたたき、皿鉢料理、土佐ジロー、いも天
【特産品】土佐和紙、土佐打刃物、天日塩
【東京から飛行機で】約1時間20分
【ゆるキャラ】くろしおくん

高知 伝統・文化

【祭り】よさこい祭り(高知県)

写真提供:高知商工会議所 日本全国には、地域の歴史や文化を色濃く反映した伝統的な祭りが数多く存在します。古くから続く伝統や、その地域ならではの特色を持ち、多くの人々がその魅力に引き寄せられます。今回は、高知県の祭りを探ってみましょう。 ●よさこい祭…

高知 グルメ

伝統の藁焼きで風味豊かな「鰹のたたき」

高知県は、新鮮な魚介類と特産品で知られる美しい地域であり、その中でも「かつおのたたき」は特に有名です。表面を強火でさっと焼き、中は生のままの鰹(かつお)を使用した料理で、その独特の香ばしい風味と食感が訪れる人々を魅了します。かつおのたたきは、その名前が示す通り、魚の表…

高知 観光地

「日本最後の清流」四万十川

四万十川は、その豊かな自然と穏やかな流れで知られ、日本最後の清流とも称されています。この川は、高知県の山間部から始まり、四万十市を経由して太平洋に注ぎ込む全長196キロメートルの美しい川です。四万十川の源流は、四国山地の深い森から始まります。ここは、豊かな自然と静寂が…