Discover Chugoku Shikoku Column
高知
画像：©高知県 くろしおくん #R060276
高知県は太平洋側に面し南国ムード漂うエリアで、リアス式海岸や、四万十川の清流、仁淀川の渓谷美の風景の自然美は絶景です。特に、四万十川は日本最後の清流と称され、カヌーやカヤックで川下りなどの体験も楽しむことができます。また高知県は、太平洋でとれる「鰹・鮪」など海の幸が豊富です。特に鰹のたたきは絶品で藁焼き体験も出来、自分で焼いた鰹を食べれる体験メニューなどもあります。そんな高知県の歴史・文化を語る上で欠かせないのは、高知城の天守閣や坂本龍馬像など幕末の歴史を感じさせる名所です。また、8月開催のよさこい祭りは、色鮮やかな衣装と情熱的なダンスで知られ、地元の人々だけでなく、全国からの観光客を魅了します。このように、高知県は、美しい自然、美味しい食事、そして日本の美と伝統が息づく地域です。是非この機会に高知県にお越しください！
高知 伝統・文化 【祭り】よさこい祭り（高知県）
写真提供：高知商工会議所 日本全国には、地域の歴史や文化を色濃く反映した伝統的な祭りが数多く存在します。古くから続く伝統や、その地域ならではの特色を持ち、多くの人々がその魅力に引き寄せられます。今回は、高知県の祭りを探ってみましょう。 ●よさこい祭…
高知 グルメ 伝統の藁焼きで風味豊かな「鰹のたたき」
高知県は、新鮮な魚介類と特産品で知られる美しい地域であり、その中でも「かつおのたたき」は特に有名です。表面を強火でさっと焼き、中は生のままの鰹（かつお）を使用した料理で、その独特の香ばしい風味と食感が訪れる人々を魅了します。かつおのたたきは、その名前が示す通り、魚の表…
高知 観光地 「日本最後の清流」四万十川
四万十川は、その豊かな自然と穏やかな流れで知られ、日本最後の清流とも称されています。この川は、高知県の山間部から始まり、四万十市を経由して太平洋に注ぎ込む全長196キロメートルの美しい川です。四万十川の源流は、四国山地の深い森から始まります。ここは、豊かな自然と静寂が…
